אל ג'רמאק 2000
ארוח דרוזי- הנאה ושלווה.
לאחר שמיצינו ביקורים בבתי מלון וארוח בארץ,
חיפשנו לנו מקום מיוחד עם אווירה שונה מזו שלה הורגלנו: צימר יפה עשוי עץ עם כל הגאדג'טים וגינה מטופחת עם הפרחים "עומדים בדום"והדשא "קצוץ" היטב כבר לא עושים לנו את זה.
חיפשנו לנו משהו פשוט, ביתי אך חם ולבבי והגענו
אל יוסף ואדיבה קבלאן אשר ביתם הפך להיות ביתנו למספר ימים.
כך הצטרפה אשתי אל אדיבה שהכינה ריבת תפוחים על האש בגינה החמודה,
שבה פרחה להן ללא אזהרה מוקדמת קבוצת חלמוניות בגן הפרטי של משפחת קבלאן.
אדיבה מכינה ריבה
חלמונית אורחת בגינה
החדר שקיבלנו צוייד בהכל אך בעיקר היתה בו מרפסת גדולה המשקיפה אל הר מירון ממולנו והנוף שלא נגמר.
בבוקר הראשון קמנו אל ארוחת בוקר פשוטה ונפלאה שכללה לבנה זיתים גבינה, שמן זית ופיתות חמות וחביתת ירק שהגיעה חמה וצבעונית.
קינחנו בקפה וריבה על הפיתה ויצאנו לדרך.
מזג האויר הנוח אפשר לנו לטייל באזור ההר ובשמורת הטבע נחל עמוד שם נפתחנו אל הטבע במלוא הדרו עם שקשוק המים הזורמים וציוצי ציפורים.
לאחר שטיילנו באזור וחזרנו עייפים אל ביתנו ב"אל ג'רמאק", ניצלנו את הזמן למנוחה.
בערב קיבלנו ארוחת ערב שהוכנה ע"פ בקשתנו מדג מושט על האש מוקף סלטים ביתיים מרגשים ,כל סלט בטעם אחר שהשאיר אותנו מסוחררים ותאבים לעוד.
יוסף המארח האולטימטיבי
אך הפנינה האמיתית של הארוח היתה, יוסףבעל הבית שישב עימנו ודאג לכל מחסורנו.
מייד לאחר הבקלאוה והקפה המסורתיים, לקח אותנו לסיור מאלף בכפרו בית ג'אן בתוך שהוא מספר לנו סיפורי מסורת וכן פרטים מענינים ולא ידועים כל כך על הדרוזים ועל דתם היחודית.
גולת הכותרתשל הסיור היתה כשהגענו לאחת הפינות הגבוהות ביותר בכפר שממנה ניתן לראות את ארצנו כמו משה בהר סיני . כל הארץ ממעוף הציפור- מראה מדהים. שנראה מגובה של 1200 מ"ר .
שאלנו שאלות וקיבלנו תשובות ישירות מהאיש שחלק מחייו עבר בצה"ל בשרות קבע. היה מעניין מאוד.
נושא כמו גילגול נשמות בהחלט הוסיף לנופך המיסטי של המפגש.
חזרנו עמוסי חוויות ועם רצון לחזור עלהחוויה במפגש ל"מתקדמים".
מחפשיםאת ארץ ישראל היפה? את הפשטות הלבביות והחמימות. לכו אל הדרוזים
ואם כבר אז לכו על מקום שנקרא אל ג'רמאק 2000 של יוסף ואדיבה קבלאן
ושבעת ילדיהם. לא תתאכזבו.
אל ג'רמאק 2000 0502479604 יוסף
בטעינה...
